劲爆鸡米花
- Eater Zone 小厨
- Feb 28, 2018
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鸡米花
POPCORN CHICKEN
油炸食品可是健身人士敬而远之的,但是还是忍不住啊,酥酥脆脆的谁不喜欢呢,我就最喜欢脆脆的东西了,嘎嘣嘎嘣,口感非常好哈哈哈,尤其是炸鸡啊,一段时间不吃就甚是想念。今天呢,就来教大家一道健康版鸡米花,让你健身减肥的同时也不会亏了嘴~

1. 把鸡胸肉切成小块(用鸡腿肉也可以,口感更好更嫩)放到碗里,倒入料酒,撒点盐,黑胡椒,花椒粉(或者你想放其他调料也都可以)放好调料之后腌制15-20分钟。

2. 把面包掰成小块,放到搅拌机里打碎(或者你直接买面包糠也是可以的)。打一个鸡蛋到碗里,搅碎。再拿一个碗倒上淀粉或者是面粉。

3. 把烤盘上铺上锡纸,刷上薄薄一层油。(这个时候可以去预热烤箱了,200摄氏度或者400华氏度)。

4. 鸡肉腌好之后先蘸淀粉,再蘸鸡蛋,再蘸面包糠。过好面包糠之后放到烤盘上。

5. 把满满一盘鸡肉送入烤箱,烤个20分钟左右就可以出炉啦~
额,鉴于勤快的小厨在拖地,所以误了时间有一丢丢糊😂但是!味道还是非常好的!恩!脆脆的超棒~快来试试吧~

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