养生宝典丨终章

鲜虾粥

这篇是Eater Zone3月粥主题的最后一篇推送！

最后一篇推送给大家带来鲜味十足的虾粥，本来就已经很好吃的虾加到粥里让粥更加鲜甜，加上一点点胡椒粉去掉腥味，简直不能更棒啊~最后谢谢大家这个月对我们的大力支持。

四月我们Eater Zone推送的主题是早餐。上班族和学生党平时早上肯定想多睡一会儿，也没什么时间做早饭。所以Eater Zone将在四月的每个星期二，四为大家带来简易早饭的食谱（也有一两款比较fancy啦~) 敬请期待！ 如果想看视频教学可以到我们网站投票哟~

=步骤=

❥ 煮粥底

跟之前的步骤没有什么太大区别。大锅里烧上适量的水。大米洗干净后沥干水，用盐，鸡精，食用油腌制一下。水烧开后把米加到水里，中火煮40分钟，期间时不时要搅拌一下。

如果没有很多时间也可以先把米泡1-2小时，那样粥很快就会煮好了。

❥ 准备虾

把虾洗干净。用剪刀咔嚓剪开虾的后背，把虾肠挑出来，加入一点盐和胡椒粉拌匀备用。

如果用有头虾去掉头后可以把头留着，炸油备用，加到粥里可以让粥变得更香。

❥ 加入虾

把准备好的虾放进煮好的粥底里，再煮10-15分钟，虾不宜煮太久，煮老了口感不好。

●End●

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让我们一起在这里，吃吃，喝喝，聊聊美食