新手攻略 | 美帝大学生开趴都喝哪些酒？

刚进入美国校园时，想必大家经常听到的一句话就是“Work hard，play hard” ，鼓励学生在校期间努力学习，尽兴玩！一说到玩，就不得不提一下美国大学里浓厚的派对文化了～

很多国际学生初到美国时对参加派对或多或少都有点不自在。事实上，美国大学生开趴是很常见的， 所以小伙伴们不用有参加派对就代表你堕落了之类的心理压力啦！其实只要不逞强喝醉，咱也能安心地去“喝杯啤酒，交个朋友呗！”

当然，为了避免在派对上喝醉出丑，大家也可以约上几个好友提前在家测试一下自己的酒量。 在这里要注意的是美国法律规定，21岁以前禁止买酒饮酒。年龄不到的朋友千万注意！ （下面就纯属提前科普啦～）

美国标准饮酒单位

美国大学的派对通常都会使用上图中的红色塑料杯，大家可不要小看了这个杯子！ 除了装酒之外，它其实还可以为你喝不同酒时提供参考。如图中所示，最靠近杯底的刻度为1.5盎司，用于酒精量达百分之40左右的烈酒（如：朗姆，黑麦威士忌，或者伏特加）；稍高一些的刻度为5盎司，用于酒精量为百分之12左右的葡萄酒等果酒；最上一条刻度为12盎司通常用于酒精量百分之5左右的啤酒。

在这里，小厨要提醒大家几种酒混搭着喝会更容易醉，要量力而行！而且最好去派对前先喝点牛奶吃点小面包，这样不仅不容易醉还能减少酒精对胃的直接伤害。

美国常见酒类科普

上面跟大家说了在喝不同酒时如何掌握量，对于喝酒小白们来说想必对这些酒名们早已一头雾水。最后，我们就给大家简单科普一下大家可能会在派对中见到的酒，也便于大家提前去超市选购试喝啦～ 

--啤酒 （BEER)

推荐品牌：Bud Light

啤酒是美国大学派对中最基本的酒啦～和国内一样，老美们也爱喝冰啤，而且偏好淡啤酒。其中最受大学生欢迎的当属美国啤酒之王，Bud Light (百威淡啤)。它的原麦汁浓度低于普通百威啤酒的5%，只有4.2%。口感清淡爽口，有着轻微的麦芽香，而且不会太快喝醉，非常适合喝酒小白们饮用！

--葡萄酒 （WINE）

推荐品牌：Trader Joe's

美国葡萄酒非常多样化，其主要生产地在加州。其中主要品种有霞多丽（Chardonnay)和仙粉黛(Zinfandel)。一般大学派对上使用的都是相对便宜，并且甜美爽口的葡萄酒。如果你想提前试一下味道的话，小厨建议大家可以去学校附近的Trader Joe's 买一瓶仙粉黛试试。仙粉黛有着浓郁的水果味道，比较适合中国人的口味。价位12刀左右即可～

--烈酒 （LIQUOR）

建议：喝酒小白不要乱尝试～

烈酒通常被习惯分为六大类：杜松子酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）和龙舌兰酒（Tequila。其中美国年轻人开趴最常用的则是平价朗姆酒和伏特加了。朗姆酒的话闻起来非常香甜，口感也稍甜。伏特加的酒精度非常高，无色无味，比较适合用来调制鸡尾酒。其为底做的血腥玛丽（Bloody Mary）就深受年轻人的喜欢。

最后还是要提醒大家参加派对是注意保护自己的大红色塑料杯，不要轻易喝别人给你的杯子！最好还是带上朋友一起，这样可以互相盯着点啦～ 

谢谢大家今天的观看~

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